Notre histoire

Chez Calicui c’est simple, nous aimons manger !

     Mais ce que nous apprécions par dessus tout, c’est de se rendre dans des restaurants qui proposent des produits faits maison, locaux, frais et issus d’une agriculture raisonnée.

     Nous sommes de plus en plus soucieux de connaître la façon dont sont préparés les plats que nous mangeons, d’où les aliments proviennent et comment ils sont produits. Alors si vous aussi vous voulez tout connaître de votre assiette, vous êtes bien tombés !

"La cuisine est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur".

(Theodore Zeldin)

Restaurants

Nous vous proposons une carte qui répertorie les restaurants du sud selon 3 principaux critères : fait maison, local, frais.

Fait maison

Quoi de mieux que de manger un bon repas fait avec amour par un cuisinier passionné par son métier ?

Local

Favoriser les restaurants proposant des produits locaux, c’est contribuer au respect de l’environnement, faire marcher l’économie locale et aider les producteurs de la région.

Frais

Vous êtes d’accord avec nous, un ingrédient frais a beaucoup plus de goût non ? En plus, sa qualité est meilleure et sa valeur nutritive est souvent plus élevée.

"Que ton aliment soit ta seule médecine".

(Hippocrate)

Chocolatines

Parce qu’une vraie chocolatine est souvent le gage d’une bonne boulangerie, nous avons déniché pour vous les artisans boulangers authentiques.

Fabrication artisanale

Vous avez envie de retrouver les saveurs de la vraie chocolatine de votre enfance ? Celle au bon goût de beurre, à la pâte croustillante élaborée à partir du blé de proximité et au chocolat fondant et généreux ? Nous avons sélectionné de vrais artisans boulangers, ceux qui choisissent des ingrédients de qualité et les façonnent de leurs petits doigts pour l’entière satisfaction de vos papilles.

"La vie, c'est le gras".

(Karadoc)

On parle de nous

Restons en contact

Vous êtes restaurateur ou boulanger, vous pouvez rejoindre Calicui en ligne ici ou contactez-nous !
contact@calicui.fr
0627560015